lunes, 29 de octubre de 2012

Budapest, Hungría (17-25 Oct)

Esta preciosa ciudad sorprende por lo rápido que te hace sentir como en casa. Lo sencillo que resulta moverse en transporte público, sus omnipresentes tranvías 4-6-2..., tus 3 líneas de metro, las cortas distancias, el Danubio como eje y resultado de un bello tijeretazo que corta dos escenarios: Buda, natural y tranquilo, con su pintoresca pendiente y su barrio del Castillo, su propia estatua de la libertad, la Iglesia de Matías en lo alto, el Palacio Real y la galería nacional de arte junto a el... Y por otro lado Pest, con el precioso Parlamento, su plaza Octogon, el Museo del Terror (creado para conmemorar a las víctimas de los regímenes comunistas y nazis), la plaza de los Héroes (Hösok tere), sus "ruin pubs", restaurantes, bares y discotecas, los bonitos mercados, la Ópera, el Ludwin Museum... Y en el mismo río son ocho los puentes que lo cruzan, aunque los mas conocidos son el de las Cadenas, el de Elizabet y el de Margarita. Junto a este último en encontramos Margrit Sziget, una preciosa isla (quizá el sitio de recreo mas frecuentado por los habitantes de Budapest) donde podemos encontrar infinidad de árboles y pájaros. Ah! y no hay que dejar de visitar alguno de los balnearios o centros de aguas termales (en ambas partes de la ciudad) tanto para disfrutar del relax de sus piscinas (saunas y baños turcos...) como gozar con la belleza de sus fuentes, columnas...

viernes, 26 de octubre de 2012

...algo mas que Gulash y turcos.

Las sopas y cremas son típicas de la gastronomía húngara (de cebolla, coliflor, patatas, calabaza... con nata y especias), los guisos comos su Gulash, la ensalada de pepino con crema agria, los pimientos, tomates y cebollas en salmuera, los gratinados (la coliflor es muy recurrente)... Y su riquísima repostería!. Mi primer día en Budapest probé los Langos, una especie de masa de buñuelos con crema agria y queso rallado. Y como parada obligatoria está el Nagyi Palacsintazoja, que aunque hay varios, podéis encontrar uno frente al Parlamento, al otro lado del río, abierto 24 horas con su especialidad: Creppes!, tanto dulces como salados.. riquíisimos!. A todas horas podemos encontrar también establecimientos turcos (con sus kebaps y derivados...) dispuestos a reconquistar Hungría!

Arte Húngaro

Aunque no es común asociar muchos artistas con Hungría, entre otras cosas por el turbio pasado reciente del país (recordemos que hace unas décadas y tras el "reparto post-bélico" perdieron dos terceras partes de su territorio) y la realidad que han atravesado durante toda su historia, en mi visita he tenido la suerte de conocer colecciones de pintores y escultores que me han parecido muy interesantes. En la Galería de Arte Nacional de Budapest podemos encontrar columnas, murales y trípticos con motivos religiosos, frescos del siglo XIX (con escenas aristocráticas, de caza...) y según vamos subiendo en el tiempo (y en el espacio de este bonito edificio, descubrimos obras muy llamativas. Hiperrealismo, impresionismo... y una galería que gana mucha fuerza con pintores como József Borsos, Jenö Gyásfás, Pál Szinyei Merse, Róbert Berény,... La gran sorpresa de mi visita a Pécs fue Víctor Vasarely, con su avanzada visión de los volumenes, sus contrastes de colores, su dinamismo...

Pécs, Hungría (Octubre 2012)

Al sur del país encontramos esta ciudad universitaria de 120.000 habitantes, donde se respira un aire mucho más tranquilo, humano y cercano. Han sido días de descanso, de buen comer... y de pasear por sus encantadoras calles, conocer sus ruinas, sus iglesias, sus galerías así como alguna buena exposición. El lugar es también famoso por ser cuna de muchos grupos de música alternativa. Lástima que no tuve ocasión de comprobarlo!

martes, 21 de febrero de 2012

San Cristobal de las Casas. Chiapas


La Capital del estado de Chiapas, está llena de encanto. Entre sus virtudes figura le perfecta combinación de tradición y modernidad. Un lugar donde sus habitantes de raices mestizas (cerca del 40% de la población es amerindia, de la cual el 20% habla su lengua materna) conviven con criollos, ciudadanos temporales y turistas. Aunque se siente el crecimiento del turismo y su influencia, los habitantes de "SanCris" luchan por mantener el encanto de su tierra, sus hogares, sus economía, su cultura...

Las tiendas y pequeños comercios, sus colegios, calles, iglesias, bien cuidadas son el escenario de un día a día donde prevalece la tranquilidad, el aire limpio, la pureza... Sus casas bajas, pintadas con esmero de llamativos colores que conforman un entrañable paisaje, su empedrado que te marca un camino plagado de grandes olores: naturaleza, adobe, leña, bollos recién horneados...
Si a todo esto le unes la gran cantidad de alternativas que tienes alrededor (desde minas de ambar, cataratas, plantaciones de café, el gran Cañón del Sumidero,...) entenderás el porqué de su reciente denominación: "El más mágico de Los Pueblos Mágicos"

Cañón del Sumidero.


En la Ciudad de Mexico también tuve tiempo de disfrutar de un "plusmarquista-típico-día-turista". Desde el Zócalo, la plaza Maebe, mercados de alimentación y de artesanía (San Juan), hasta el Palacio de Bellas Artes, torre latinoamericana, el Museo Somaya... y empezar así a hacerme una idea de la cantidad de distintos Méxicos que hay dentro de esta ciudad.





Zona arqueologica de Palenque



Templos y pirámides construidas hace más de 1.500 años. Se estima que solo se ha explorado un 10% de lo que fue la ciudad permaniciendo más de 1000 estructuras escondidas por la selva.

Perdernos en las explicaciones del gran Víctor, y pasar unas horas rodeado de piedras con tanta historia, te hace viajar al pasado, hacerte muchas preguntas, sentir muchísima energía...

Caminar descalzo por la selva, llegar hasta lo alto de una montaña y repirar hondo, sentir tanta vida, notar la historia que hay enterrada bajo nuestros pies... y compartir todas estas experiencias con personas tan especiales han hecho que los días disfrutados en esta zona hayan sido una lección inolvidable.

El paraíso del picante! :P


Que delicia!!...esperaba que llegaran las horas de "repostar" para degustar nuevos manjares!
Verduras frescas, tortillas de maiz, trigo, caldos, "rajas" (verduritas conservadas en vinagre, tomillo y algo más...), enchiladas, mangos, empanadas recién hechas, riquísimos chocolates (con chile...mis preferidos!!), ceviches, taquerías en cada esquina (mmmm...), zumos de espectaculares frutas, y mi gran descubriento: los chilaquiles!! (para desayunar, un "platillo" con el que ya tienes energía para todo el día!)




"In la kesh, a la kem"

Ciudad de México. México DF (desde el 4-2-12)

Grandísima experiencia la vivida en mi último viaje.

Un sinfín de oportunidades las que ofrece México, según el tiempo de que dispongas y el tipo de viaje que desees... En mi caso, en 8 días, tengo la impresión de haber aprovechado al máximo, de haber exprimido y disfrutado al 100% una visita que ha sido enormemente enriquecedora.

Tras mucho planificar en los días previos a la llegada, el resultado final fue genial: Dejarse llevar por las orientaciones y señales del día a día y dividir la visita en 2 partes. DF y Chiapas.

Por mucho hambre que tengas, sólo puedes comer un determinado número de platos al día si no quieres sufrir una indigestión... Lo mismo pasa con el turismo en países como México, donde hay tantas cosas que ver. Tienes que limitar tu agenda, organizarte de forma tranquila y disfrutar de los tesoros que decidas saborear pensando en que en un futuro habrá ocasión de volver.

En principio, pensé en coger (uy!maldita palabra :) un coche y desde DF pasar por Puebla, y por la costa del golfo de Mexico llegar a Coatzacoalcos, Ciudad del Carmen, Mérida...para terminar en Cancún. Otra idea era Puebla, Oaxaca, Chiapas y vuelta a DF... imposible en tan poco tiempo. Las distancias son enormes, muchas de las carreteras son de montaña y... no es cuestión de pasar las vacaciones en un coche.

Para una próxima visita, además de Oaxaca (disfrutarlo intensamente...), me gustaría llegar a Chetumal, y ya que estamos... cruzar a Guatemala y Belize.


Una de las lecciones de este viaje ha sido comprobar lo distinta que es la realidad respecto a las ideas que nos creamos tras escuchar comentarios y consejos provenientes de personas que en muchos casos ni han estado en el lugar del que hablan y en muchos otros, tienen una peligrosa tendencia al catastrofismo y las desgracias imaginarias.

Por supuesto que reconozco (y recomiendo!) que a la hora de viajar, como al cruzar la calle para comprar el pan en tu barrio, hay que ir con los ojos bien abiertos y estar atentos a todo lo que pasa a tu alrededor, pero no hay que viajar con miedo (los miedos limitan!). Optimismo, ilusión, curiosidad, agradecimiento... viajar con buena energía te hará encontrar situaciones y gente en tu mismo nivel vibratorio. Personalmente, no sólo no he tenido ningún problema, sino que en ningún momento me he sentido inseguro ni he encontrado un sólo mexicano que me diera "mala espina".

Los mexicanos son gente buena. Tradicionales, tranquilos, despreocupados, les gusta ayudar...

Una curiosidad, un rasgo de su personalidad que he comprobado en varias ocasiones es su forma de contestar a tus preguntas o comentarios sin querer llevarte la contraria o admitir que no saben la respuesta. "Perdone, para llegar a Coyoacán voy bien por aquí?" "si, si, si..." O_O y puede ser que si.... o puede ser que vaya en dirección contraria.

El "ahorita" de los mexicanos puede ser en este momento... o dentro de 1 hora.
El "aqui" de los mexicanos no es bajo este arbol, es en este bosque.

ya se divisa la próxima aventura...